日式豬排飯的創造與退步明治五年（一八七二年）二月十八日朝晨，十名身著白衣的「越嶽行者」籌劃侵入皇居，遭到保鑣射 […]
Monthly archives for 十二月, 2015
咖啡文明與職人之技｜…
咖啡文明與職人之技在東京時，我愛好在差別角落駐足，也愛好在街角的咖啡館坐上一陣子，比方前去南青山的根津美術館時 […]
冬天吃暖暖－－火辣豆…
火辣豆腐煲質料百頁豆腐1條、蕃茄1顆、鮮香菇2朵、鴻禧菇1把、蒟蒻絲卷1小盒、金針菇1小把、玉米筍6根、青花菜 […]
一醬多用－－芝麻味噌…
芝麻味噌醬菠菜質料1.菠菜1把2.芝蔴醬1大匙、味噌1/2匙，花生醬1小匙3.白芝麻任意抓做法1.菠菜去頭洗淨 […]
愛上鑄鐵鍋－－麻油菇…
麻油菇菇燉飯（鑄鐵圓鍋18cm）質料A.黑麻油少許、老薑4片、杏鮑菇1支（切小塊） 、鴻喜菇1把（去蒂洗淨徵信 […]
走進日本身的家，學做…
本日參考了走進日本身的家，學做道地家常菜食譜書裡的一道菜：【牡蠣味噌湯】食譜書裡的作者Joyce,切身尋訪問日 […]
臺灣人最愛「義大利麵…
說到「異國摒擋」，不得不讓人想到義式摒擋中可謂經典的「義大利麵」。Q彈有嚼勁的麵條、濃厚適口的義式醬汁，再搭配 […]
摒擋老手不需怕，有這…
《根本摒擋200──我家的五星餐桌上菜》作者：小田真規子出書社：精美文明ø摒擋老手不需怕，這一本 […]
不要烤箱,不要履歷….
以下圖片管道近期，千層蛋糕開端盛行起來，千 層蛋糕，由程序可麗餅加奶油完成，是一款只用一隻平底鍋就可以做到的既 […]
超輕易！6個步調，完…
想在家沖出香醇又適口的咖啡請依照我們的步調一同做圖文提供：台灣東販編輯部—-屏東徵信— […]