各式私房料理,手作五星級美味,不能錯過的料理課程~

淋上蜂蜜的「舒芙鬆…

跟著團購買了一包Pioneer Soufflé Pancake Mix,小小一包要200元台幣,真的讓我很好奇這包鬆餅粉究竟有什麼魔力,可以登上團購名物之一,所以拿到後馬上試了一份,出來的鬆餅的口感的確跟一般的鬆餅粉不一樣,這種厚鬆餅原名又叫Souffle Pancake,地如Soufflé 般輕巧綿軟,喜歡吃鬆綿口感鬆餅的朋友應該會非常喜歡。pioneer 舒芙_1.JPG產品外盒包裝的鬆餅照片看起來很誘人。pioneer 舒芙_2.JPG一盒就這麼一小包250g,以我們一四口來說,輕輕鬆鬆就可以吃完。以下就來分享法囉!pioneer 舒芙_3.JPG《材料》1.Soufflé Pancake Mix ……. 250g2. 蛋 ……. 3顆3. 沙拉油 ……. 45g4. 水 ……. 110g


《法》pioneer 舒芙_4.JPGpioneer 舒芙_5.JPG【1】全蛋先加入沙拉油攪拌均勻後再加入水拌勻。pioneer 舒芙_6.JPG【2】接著加入鬆餅粉輕輕攪拌至無粉抓姦pioneer 舒芙_7.JPG外遇pioneer 舒芙_8.JPG【3】完成的麵會有綿密蓬鬆的感覺。pioneer 舒芙_9.JPG【4】平底鍋加熱,鍋中刷上一層薄薄的沙拉油或奶油後,舀入一匙麵。pioneer 舒芙_10.JPG【5】等到鬆餅表面冒泡時,就可以翻面。pioneer 舒芙_11.JPG【6】翻面續煎30秒左右即可起鍋裝盤。pioneer 舒芙_12.JPG出來的舒芙鬆餅,可以自行淋上楓糖或蜂蜜,也可以加上巧克抓姦力、果醬、鮮奶油、水果或是冰淇淋,就是一道非常美味的甜點囉!【本文出處;更多精彩內容上《艾薇 ❤ 廚房是我的遊樂園》;《艾薇 廚房是我的遊樂園》粉絲團】FaceBook 最新流行話題掌握 歡迎一起加入

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