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免刀工×省工夫的快手…

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只需一台食品摒擋機就可以搞定!免刀工×省工夫
在地食材,異國口感 ~火山馬鈴薯泥

馬鈴薯含有富厚的養分,在歐洲更被稱作「大地的蘋果」,此中含有卵白酶類克制劑及鉀,不但可以大概抗癌,還能提前預防高血壓及中風。火山馬鈴薯泥不但保存了馬鈴薯原有的綿密口感,更搭配特製的醬汁,讓你一品異國風情,帶來全新的味蕾領略。
質料 ( 2 人份)
馬鈴薯 1 顆半 /培根 2 片 /奶油 1 大匙 /巴西里 少許
洋蔥 1/3 顆 /酸徵信協會奶油 3 大匙 /糖 2 大匙 /檸檬汁 1 大匙
匈牙利紅椒粉 1/2 大匙 /鹽 少許

好用配件
S 型切碎刀片
S 型攪拌刀片
作法
1. 馬鈴薯切對免費法律諮詢半,此中半顆切片用電鍋蒸熟備用。2. 裝上S 型切碎刀片,將培根、洋蔥、巴西里放入食品調治機中,蓋好杯蓋,轉至1 段速,切碎,拿出來爆香備用。3. 置換S 型攪拌刀片,將奶油、蒸熟馬鈴薯、鹽和步調2 中爆香好的食材一同放入食品調治機中,蓋好杯蓋,轉至2 段速,打勻。4. 將馬鈴薯挖半空形態塞入上述步調3 中的食材,以氣炸鍋180 度烤6 分鐘。5. 將檸檬汁、糖、酸奶、匈牙利紅椒粉攪拌,製成醬汁。6. 將醬汁淋在烤好的馬鈴薯上即可。TIPS
1. 酸奶可以用優格代替,但糖也要隨之鐫汰。
2. 馬鈴薯事前蒸熟,可以收縮烤的工夫。
3. 選用氣炸鍋的長處是可低落食品油脂與代替低溫油炸的烹調方法,就是若家裡沒有氣炸鍋,也可以用油炸鍋代替。誰說鮮味摒擋肯定要有大廚房?
誰說非要18般廚藝才華煮出滿桌子好料?
誰說做摒擋非要汗流得很多或不修邊幅呢?
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