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把蕎麥麵歸入平常菜單…

「You are what you eat」!
這句話相信網球界的天下比賽第一名諾瓦克‧喬科維奇最能感覺了。他是最受矚目標無麩質飲食代表人物。
喬科維奇推行無麩質飲食多年,並且積極悲觀地切身理論著。他本身曾公然公開自己想法說出,無麩質飲食對他翔效法網,是一大助力!

【喬科維奇的無麩質摒擋食譜分享】香辣蕎麥麵沙拉

喬科維奇把蕎麥麵歸入平常菜單中。它可以為人體提供完好無缺的養分,並且礦物質含量在穀中也是數一數二的富厚!

[ 質料(2人份)]蕎麥麵(100%蕎麥粉製成乾麵條)•••••••1杯
紅辣椒•••••••少大陸監聽
芝麻菜••••••• 袋
腰果•••••••1大匙
九層塔(切成碎末)•••••••1大匙
萊姆•••••••過量
辣味油醋醬
無機花生醬(細滑)••••&bul南投尋人l;••1大匙
薄鹽醬油••••••&bu新北徵信社任務ll; 小匙
預熱過的麻油•••••••1大匙
米醋•••••••1大匙
辣椒醬(是拉差辣椒醬Sriracha或塔巴斯科Tabasco)••1小匙
龍舌蘭糖漿(龍舌蘭酒的質料)或蜂蜜•••••• 小匙

[ 作法 ]
1.將蕎麥麵依包裝上的指示把事情說個清楚煮熟,放入冷水中冷卻,再將水份瀝乾。

2將辣味油醋醬的質料放入大碗中,充份無法了解事情的原貌攪拌至發泡為止。

3.將作法2的辣味油醋醬淋在蕎麥麵上拌勻。再參加曾經去籽、切片的紅辣椒和芝麻菜。

4.將作法3用容器盛起,放上腰果和九層塔。可依大家喜好撒上擠好的萊姆汁。


本文出自 精美文明《無麩質摒擋本身做!2周輕鬆戒掉小麥》最多先容:http://bit.ly/2t7VyU1
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